La démarche permet de communiquer sur une démarche de développement durable.
Carte d’identité :
Date de création : 2011
Type : démarche nationale
Thématique principale : développement durable
Activité concernée : hôtellerie
Zone géographique : nationale
Structure porteuse : Le projet est mené en collaboration avec l’ADEME, l’agence Aube en Champagne Attractivité et Betterfly Tourism.
Description de la démarche
Cette initiative regroupe les hôteliers autour d’un projet de développement durable, leur offrant une approche intégrée pour améliorer leur performance environnementale. En tant qu’hôtelier, ce projet me permet de :
– Connaître, suivre et réduire mes impacts environnementaux sur une période de cinq ans, en me concentrant sur des aspects clés comme la réduction de mon empreinte carbone, la consommation d’eau et de ressources non renouvelables, ainsi que l’utilisation de produits biologiques et écolabellisés.
– Réduire mes coûts opérationnels grâce à un pré-diagnostic personnalisé, accompagné de recommandations adaptées à mon établissement. Un plan d’action sur mesure sera ensuite mis en place pour optimiser les différents postes de dépenses, notamment l’éclairage, les équipements électriques, la gestion de l’eau, le chauffage, la ventilation, la climatisation, ainsi que les consommables (produits pour le petit-déjeuner, d’accueil et d’entretien).
– Valoriser mon engagement environnemental de manière transparente auprès de mes clients, en leur fournissant une étiquette environnementale claire qui reflète les efforts déployés dans la gestion durable de mon établissement.
Modalités de contrôle
En amont de l’audit, je rassemble les données de l’année écoulée, notamment les factures d’énergie et d’eau, les statistiques de fréquentation annuelle, et les factures de blanchisserie.
– Sur site et sur une journée : Un consultant spécialisé effectue une visite complète de mes installations. Par la suite, il me remet un pré-diagnostic personnalisé détaillant les pistes d’amélioration en fonction des spécificités de mon établissement.
– Après la visite : Je reçois mon étiquette environnementale, qui résume de manière claire et transparente les performances environnementales de mon établissement.
– Annuellement : Je mets à jour les données de mon étiquette en fonction des évolutions constatées au cours de l’année écoulée. Betterfly Tourism procède alors à une vérification des résultats afin d’assurer la fiabilité et la conformité des informations fournies.
Renouvellement : L’accompagnement est valable pour une durée de 5 ans.
Coût de la démarche
La participation pour les 5 années d’accompagnement, d’une valeur initiale de 1580€ HT est intégralement prise en charge par l’ACA. (sous condition d’être cotisant à l’ACA et jusqu’à épuisement de l’enveloppe budgétaire de l’affichage environnemental)
Pourquoi entrer dans cette démarche ?
En rejoignant cette démarche, j’obtiens une étiquette environnementale, ce qui me permet de renforcer la clarté et la transparence de mon engagement auprès de mes clients. Cela me permet également :
– Réduction des coûts d’exploitation : Je peux potentiellement réduire mes coûts d’exploitation jusqu’à 7 %, soit une économie estimée entre 0,50 € et 2 € par nuitée, en suivant un plan d’actions défini à partir du diagnostic personnalisé.
– Suivi des progrès environnementaux : Je dispose d’un suivi régulier de mes progrès environnementaux sur une période de cinq ans, me permettant d’ajuster et d’améliorer mes performances année après année.
– Augmentation de la visibilité : Ma communication sur mes performances environnementales augmente ma visibilité et valorise mon engagement auprès de mes clients, qu’ils soient de loisir ou professionnels.
– Référencement sur Fairmoove : J’ai la possibilité de bénéficier d’un référencement en tant qu’hébergement engagé sur la plateforme Fairmoove, le site de réservation en direct des hôteliers, renforçant ainsi ma notoriété.
– Accès à l’Ecolabel Européen : En mettant en œuvre les actions recommandées, je me positionne pour obtenir l’Ecolabel Européen, si je souhaite aller plus loin dans mon engagement.
Informations complémentaires :
Présentation du tourisme durable dans l’Aube
Mémo présentation affichage environnemental
Votre contact ADT :
Margaine MIQUÉE
03 25 42 50 91
margaine.miquee@aube.fr